Abstract:
Proses untulc seseorang individu menerima sesuatu makanan atau sebaliknya telah
melibatkan gagasan multi-dimensi. Sikap seseorang terhadap amalan pemakanan yang
sihat dipercayai adalah integrasi terhadap pemilihan makanan. Tujuan utama terhadap
kajian ini adalah bagi menentukan motif pemilihan makanan dan amalan terhadap
pemakanan yang sihat di kalangan penduduk di satu bandar di Malaysia. Selain itu,
kajian ini juga membandingkan perbezaan skor min bagi motif pemiliban malaman
dan sikap terhadap amalan pemakanan yang sihat dengan profil sosio-demografi
responden. Responden dipilih dari kalangan pengguna yang berumur 18 tahun dan ke
atas yang membeli-belah di bahagian runcit pasar raya besar. Data telah dikumpul
dengan menggunakan soal borang selidik yang mengandungi profil sosio-demografi,
soal selidik bagi motif pemiliban makanan, dan sikap terhadap amalan pemakanan
yang sihat.
