Projek ini memperkenalkan sistem akuaponik marin berasaskan polikultur, iaitu gabungan penternakan udang dengan penanaman rumpai laut Latok (Caulerpa lentillifera) dalam satu sistem ekologi tertutup yang saling bergantung. Ia merupakan teknologi lestari yang menggunakan air secara kitar semula tanpa pencemaran.
