Kandungan lipid dan asid lemak pada mentimun laut yang terdapat di Pulau Bidong dan Pulau Pangkor

Abstract

Kajian ini ingin mempastikan kandungan lipid dan asid lemak dalam isi pelbagai spesis mentimun laut dan juga dalam bahagian-bahagian badan spesis Theleonataananas. Sebanyak lapan spesis digunakan dalam kajian ini.