Ekstrak Nutrisi daripada dan daun Melinjau (Gnetum Gnemon)

Azhar A. Manan

dc.contributor.author	Azhar A. Manan
dc.date.accessioned	2014-07-07T01:38:28Z
dc.date.available	2014-07-07T01:38:28Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.uri	http://dspace.psnz.umt.edu.my/xmlui/handle/123456789/3116
dc.description.abstract	Kajian terhadap melinjau(Gnetum gnemon), telah dilakukan bagi mengisi kekurangan maklumat sains tentang nilai pemakanan buah ini. Dalam buah segar kandungan kelembapannya adalah sebanyak 49.17%, abu sebanyak 13.10%, kanji sebanyak 37.09g, kalsium sebanyaK 11.38mg, magnesium sebanyak 6.92mg dan potassium sebanyak 16.96mg; masing-masing bagi setiap lOOg sampel.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Terengganu: Universiti Putra Malaysia Terengganu	en_US
dc.subject	LP 2 FST 1 2000	en_US
dc.subject	Azhar A. Manan	en_US
dc.subject	Laporan Projek FST 2000	en_US
dc.title	Ekstrak Nutrisi daripada dan daun Melinjau (Gnetum Gnemon)	en_US
dc.type	Working Paper	en_US