Penentuan terpena dalam halia (Zingiber officinale)

Nordayana Mohd Nor

dc.contributor.author	Nordayana Mohd Nor
dc.date.accessioned	2015-09-15T13:26:05Z
dc.date.available	2015-09-15T13:26:05Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3544
dc.description.abstract	Zingiber sp. atau halia merupakan salah satu genus tumbuhan yang tergolong dalam famili Zingiberacca. Penggunaannya adalah begitu meluas khususnya sebagai perisa makanan dan ubatan tradisional. Kajian ini dilakukan untuk mengenalpasti jenis terpena, mengetahui struktur terpena dan mengetahui kumpulan berfungsi terpena dalam minyak pati halia hasil pengekstrakan dengan menggunakan alat penyulingan stim...[et al.]	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Terengganu: Kolej Universiti Terengganu (UPMT)	en_US
dc.subject	LP 26 FST 3 2002	en_US
dc.subject	Nordayana Mohd Nor	en_US
dc.subject	Halia	en_US
dc.subject	Laporan Projek FST 2002	en_US
dc.title	Penentuan terpena dalam halia (Zingiber officinale)	en_US
dc.type	Working Paper	en_US