Kajian pengaruh rempah terhadap pengoksidaan minyak masak (minyak sawit)

Hasril Ahmad

dc.contributor.author	Hasril Ahmad
dc.date.accessioned	2015-09-15T13:43:50Z
dc.date.available	2015-09-15T13:43:50Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3578
dc.description.abstract	Kajian ini dilakukan untuk menentukan rempah yang sesuai sebagai bahan antioksida terhadap minyak masak "cap buruh" itu.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Terengganu: Kolej Universiti Terengganu (UPMT)	en_US
dc.subject	LP 10 FST 4 2002	en_US
dc.subject	Hasril Ahmad	en_US
dc.subject	Rempah	en_US
dc.subject	Minyak Sawit	en_US
dc.subject	Laporan Projek FST 2002	en_US
dc.title	Kajian pengaruh rempah terhadap pengoksidaan minyak masak (minyak sawit)	en_US
dc.type	Working Paper	en_US