Keperluan protein dalam diet untuk tumbesaran dan kematangan induk kelah, Tor tambroides (bleeker)

Abstract

Pemakanan merupakan elemen penting dalam mengekalkan tahap kesihatan, tumbesaran dan kematangan bagi spesies ikan yang dikultur. Protein diperlukan untuk membekalkan tenaga dalam badan dan diperlukan semasa proses sintesis hormon, antibodi, enzim, dan pembentukan tisu. Kajian ini telah dijalankan untuk mengetahui keperluan protein dalam diet terhadap tumbesaran dan kematangan induk kelah, Tor tambroides. Dalam kajian ini, 4 diet yang berbeza telah diberikan kepada induk T. tambroides yang mengandungi paras protein sebanyak 30%, 35%, 45% dan 55%. Di sepanjang 120 hari tempoh kajian, induk diberi diet tersebut pada kadar 3% daripada berat badan. Kajian ini telah dijalankan di hatcheri Universiti Malaysia Terengganu.