Abstract:
Gen phytoene synthase merupakan enz1m yang menukarkan dua sebatian geranilgeranil pirofosfat kepada phytoene dalam tindakbalas biosintesis carotenoid pada tumbuhan. Urutan cDNA bagi enzim ini telah dipencil dan di sirikan daripada beberapa spesis yang menghasilkan karotenoid seperti lobak dan tomato. Kini, mikroalga seperti Ch/ore/la sp. dikenali sebagai sumber makanan tambahan bagi betakarotin.
