DSpace Repository

Penghasilan tortilla chips bayam (Amaranthus gangeticus)

Penghasilan tortilla chips bayam (Amaranthus gangeticus)

Yusrina Abdul Manan
URI: http://hdl.handle.net/123456789/7809
Date: 2006

Abstract:

Kajian ini dijalankan bagi menentukan ciri-ciri fizikal, kimia dan menilai tahap penerimaan pengguna terhadap produk snek sayur-sayuran iaitu tortilla chips menggunakan tambahan sayur bayam.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: LP 44 FASM 3 2006 ...
Size: 428.4Kb
Format: PDF
View/Open
Icon Blocked
Name: LP 44 FASM 3 2006 ...
Size: 2.455Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account