dc.contributor.author | Yusrina Abdul Manan | |
dc.date.accessioned | 2017-12-22T09:40:57Z | |
dc.date.available | 2017-12-22T09:40:57Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/7809 | |
dc.description.abstract | Kajian ini dijalankan bagi menentukan ciri-ciri fizikal, kimia dan menilai tahap penerimaan pengguna terhadap produk snek sayur-sayuran iaitu tortilla chips menggunakan tambahan sayur bayam. | en_US |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Terengganu: Kolej Universiti Sains dan Teknologi Malaysia | en_US |
dc.subject | LP 44 FASM 3 2006 | en_US |
dc.subject | Yusrina Abdul Manan | en_US |
dc.title | Penghasilan tortilla chips bayam (Amaranthus gangeticus) | en_US |
dc.type | Working Paper | en_US |