Kesan penggunaan semi cecair campuran asam jawa, limau nipis dan tepung gandum ke atas ikan keli Afrika (Clarias geriepinus) dan ikan kembung (Rastrelliger kanagurta)

Siti Hawa Zakaria

dc.contributor.author	Siti Hawa Zakaria
dc.date.accessioned	2018-01-02T03:27:00Z
dc.date.available	2018-01-02T03:27:00Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/7871
dc.description.abstract	Kajian ini dijalankan bertujuan untuk menentukan kesan tindakan semi cecair campuran asam jawa (AJ), limau nipis (LN) dan tepung gandum (TG) terhadap ciri-ciri fizikal jenis ikan kembung dan ikan keli afrika disamping menentukan ciri fisikokimia semi cecair yang digunakan.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Terengganu: Kolej Universiti Sains dan Teknologi Malaysia	en_US
dc.subject	LP 35 FASM 3 2006	en_US
dc.subject	Siti Hawa Zakaria	en_US
dc.title	Kesan penggunaan semi cecair campuran asam jawa, limau nipis dan tepung gandum ke atas ikan keli Afrika (Clarias geriepinus) dan ikan kembung (Rastrelliger kanagurta)	en_US
dc.type	Working Paper	en_US