DSpace Repository

Penentuan ciri-ciri fizikal dan penerimaan penguna terhadap keropok lekor campuran kulit pisang

Penentuan ciri-ciri fizikal dan penerimaan penguna terhadap keropok lekor campuran kulit pisang

Rahayu Ramlan
URI: http://hdl.handle.net/123456789/7904
Date: 2006

Abstract:

Kajian ini dijalankan untuk melihat potensi penggunaan kulit pisang Awak dan kulit pisang Raja dalam penghasilan keropok lekor yang melibatkan penentuan kadar penyerapan minyak,

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: LP 27 FASM 3 2006 ...
Size: 470.0Kb
Format: PDF
View/Open
Icon Blocked
Name: LP 27 FASM 3 2006 ...
Size: 4.708Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account